We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Սպանախի մշակումը մեր երկրում տարածված է դարձել ոչ այնքան վաղուց, բայց շատ փոքր ժամանակահատվածում այն տնկվեց յուրաքանչյուր երկրորդ ջերմոցում: Այս մշակույթի պահանջարկն ամեն օր աճում է, ինչը նշանակում է, որ դա մեզ չի խանգարի սովորել, թե ինչպես կարելի է այն զարգացնել երկրում:
Այլ խոտաբույսերի `մաղադանոսի, սամիթի և գազարի հետ միասին, սպանախը կարելի է աճեցնել ջերմոցում կամ բաց գետնին, ամեն ինչ կախված է ձեր սեփական ցանկությունից և անհրաժեշտ կանաչի քանակությունից: Անսովոր կանաչ բանջարեղենի մշակույթը կարող է օգտագործվել բիզնեսի կամ պարզապես ձեր սեփական օգտագործման համար `աղցանների, կենացների, սուսների, պահածոյացված տեսքով:
Որքան օգտակար է բույսը
Մեզանից շատերը բազմիցս լսել են մշակույթի օգտակար հատկությունների մասին, և որ բույսը ծանրաբեռնված է կենսաբանորեն ակտիվ նյութերով: Պարզվում է, որ սպանախ ուտելը, նույնիսկ փոքր մասերում, մենք ստանում ենք շատ օգտակար տարրեր մարմնի համար: Սա այն է, ինչը կարելի է համարել երկրում աճելու ևս մեկ պատճառ:
Մշակույթը պահպանում է օգտակար հատկությունները ցանկացած ձևով, չնայած դրանց համակենտրոնացումը փոքր-ինչ տարբերվում է: Այսպիսով, բոլոր վիտամինները և այլ նյութեր հայտնաբերվում են հում, խաշած, պահածոյացված և նույնիսկ սառեցված սպանախի մեջ: Բացի կարոտինի և ասկորբինաթթվի բարձր պարունակությունից, գործարանը ունի օքսիդաթթու, օլեաթթու, լինոլենաթթու, մանգան, ֆոսֆոր, կալցի, յոդ, պղինձ, երկաթ, նատրիում, շատ կալիում և խմբերի B, P, PP, E, K խմբերի վիտամիններ:
Սպանախի հատկությունների վրա աշխատող մասնագետները նշել են, որ դրա հյութը օգտակար է սակավարյունության, ախորժակի բարձրացման, մարսողական համակարգի գործընթացների նորմալացման համար, ինչպես նաև կարող է վերականգնել և ուժեղացնել նյարդային համակարգը:
Բայց կան նախազգուշացումներ. Արտադրանքը չպետք է չարաշահվի մեծահասակների, մանկական սննդի, երիկամների և լյարդի հիվանդություններով:
Սպանախի աճեցում
Եթե նախորդ պարբերությունը կարդալուց հետո հասկանաք, թե որքան կարևոր է այս բուսական արտադրանքը սննդի մեջ, ձեզ հետաքրքրում է սովորել, թե ինչպես կարելի է աճեցնել այս բերքը ձեր սեփական պարտեզում կամ երկրի փոքր ջերմոցում:
Ընտրեք հողը
Պտղաբեր և օրգանականորեն հարուստ, լավ չորացրած հողը լավագույնս հարմար է սպանախ աճեցնելու համար: Նախընտրելի է մշակույթն աճեցնել ավազոտ ավազանի կամ բուլղարակի վրա: Բույսի որակի համար կարևոր կետ է թթվայնությունը, որտեղ pH- ի տարածաշրջանում օպտիմալ ցուցանիշը 6.7-7.0 է: Եթե այն տնկում եք խիստ թթվային հողի մեջ, ապա բույսերը կորցնելու ռիսկ եք սպառնում: Սպանախի տակ գտնվող ծանր հողերը պահանջում են օրգանական ներմուծում, կրաքարը կամ կարբոնատը բավարար չափով լավ չեն, քանի որ դրանք չունեն երկաթի պարունակության պահանջվող մակարդակ:
Պարարտանյութ մշակույթի համար
Աշնանից ի վեր կալիումի և ֆոսֆորի պարարտանյութերը ներմուծվել են բարձրորակ, բերրի հող, ինչպես նաև 6-7 կգ հումուս կամ լավ փտած գոմաղբ ապագա տնկման յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար: Հողը փորելիս խորհուրդ է տրվում կիրառել պարարտանյութ:
Առանց chernozem- ի տարածքներում հանքային պարարտանյութերը կիրառվում են անմիջապես բերքը ցանելուց առաջ `10-13 գ կալիում, 5-6 գ ֆոսֆոր և մոտ 10 գ ազոտ: Հավելանյութերի այս դեղաչափը նախատեսված է 1 մ 2 համար:
Արժե նշել, որ պարարտանյութերի կիրառմամբ արժե չափազանց ծայրաստիճան զգույշ լինել, քանի որ սպանախի տերևները շատ լավ են կուտակում նիտրատները: Այսպիսով, ազոտը հող է ներմուծվում միայն արտակարգ իրավիճակների դեպքում:
Բույսերի ցանքս
Ամենից հաճախ դա տեղի է ունենում սերմերից սպանախի աճեցում, և, հետևաբար, այժմ մենք ավելի մանրամասն կխոսենք այս մեթոդի մասին:
Այգու սպանախի տակ հողը նախապատրաստվում է նախօրոք ՝ աշնանային ժամանակահատվածում: Հողի պեղումների ընթացքում դրա մեջ մտցվում են որոշակի պարարտանյութեր `պոտաշ, ֆոսֆոր, պարարտություն: Կարող եք նաև հող ավելացնել ազոտի սովորական դոզայի մեկ երրորդը: Գարնանը, տնկելուց առաջ, կա սերմնացանի մշակում և ազոտի մնացած դոզայի ներդրում:
Սերմնացումը տեղի է ունենում մի քանի փուլով, այնպես որ սեզոնում կարող եք թարմ կանաչիներ ստանալ ավելի երկար և առանց ընդհատումների: Ավելի մոտ ընկնելը ՝ օգոստոսի վերջին կամ նույնիսկ սեպտեմբերի առաջին կեսին, բերքը ցանում են հողի մեջ: Դա արվում է վաղ գարնանը կանաչապատ տարածք ստանալու համար:
Աշնան սկզբին տնկված սպանախը, նույնիսկ մինչև սառնամանիքի սկիզբը, ցույց կտա տերևների առաջին վարդափորը, այնուհետև ձմեռելու է, և արդեն գարնանային ձյունը հալվելուց հետո 12-15 օր հետո, դուք կարող եք վայելել ձեր աշխատանքի առաջին պտուղները:
Նախքան տնկելը սերմերը պետք է պատշաճ կերպով պատրաստվեն, որպեսզի նրանք լավ տնկիներ տան: Մի քանի ժամ թրջելը փոքր կլինի, քանի որ սերմերը շատ լավ չեն կլանում խոնավությունը: Պատրաստման համար օգտագործվում է տաք ջուր ՝ մոտ + 25 ° C, ինչպես նաև փչում է փչում: Երկու օր ջրից հետո սերմերը չորանում են, որպեսզի նրանք վերադառնան իրենց սկզբնական հոսքը և ցանվեն հողի մեջ:
Սերմնավորման մի քանի եղանակներ կան `լեռնաշղթաներում և շարքերում: Առաջինը օգտագործվում է, եթե տեղում հողը ծանր է, երկրորդը `ցանկացած այլ հողի համար: Սերմերը տնկվում են մոտ 2-3 սմ խոր խորությամբ, իսկ ապագա կանաչիների շարքերի միջև պահպանվում է 25-30 սմ հեռավորություն:
Բույսերի խնամք
Առաջին հերթին անհրաժեշտ է հսկել տնկիները և հոգ տանել դրանց մասին: Նրանք պետք է լինեն մաքուր, մոլախոտերը կամ ավելորդ հաստացումը չպետք է խանգարեն աճին: Կատարեք բույսերի ժամանակին ոռոգում, դա կօգնի խուսափել ցնցումներից: Ըստ էության, փորձեք կանխել տաք եղանակին հողը չորացնելը:
Աճող սեզոնի ընթացքում դուք կարող եք պատրաստել և կերակրել անձրևից անմիջապես հետո կամ պարզապես ջրելու ընթացքում: Դրանից հետո անհրաժեշտ կլինի հողը թուլացնել: Սպանախի աճի ամբողջ ժամանակահատվածի համար անհրաժեշտ է կատարել առնվազն 2-3 մոլախոտ և տողերի տարածությունների թեթև թուլացում, ինչպես նաև չմոռանաք հեռացնել նոր կադրերը, որոնք դարձնում են խիտ և անարդյունավետ, ինչպես նաև թույլ արական բույսեր տնկելը:
Բերքահավաք
6-8 տերևների փուլում աճեցված սպանախը կարելի է դուրս բերել այգուց կամ մահճակալներից: Բերքահավաքի առավելագույն ժամանակահատվածը peduncles աճն է: Կանաչիները կարելի է կտրել կամ կտրել, բայց շատերը բույս են հանում արմատով ... ահա ձեր անձնական հայեցողությամբ:
Տերևները կարող են պահվել գրեթե մեկ շաբաթ, այս ժամանակահատվածում դրանք անհրաժեշտ է պատրաստել կամ անմիջապես ուտել: Եթե պահանջվում է ավելի երկար պահեստավորում, սառեցումը կարող է օգտագործվել:
Ինչ սորտեր ընտրել ամառային նստավայրի համար
Մենք գիտենք մի քանի իրոք լավ սորտեր, որոնք ամառային բնակիչները առավել հաճախ ընտրում են իրենց սեփական հողամասերում աճեցնելու համար.
- Վիկտորիա
- Աստվածություն
- Վիրոֆլե
- Հսկա,
- Յուղոտ տերև
- Մատադոր
- Ելակի
Դուք կարող եք ընտրել դրանցից որևէ մեկը երկրում կամ տանը աճեցնելու համար: Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ անիսոնի մասին նյութը:
Սպանախ աճող տեսանյութ
Q & A
Այս բաժնում մենք կպատասխանենք մեր ընթերցողներին հետաքրքրող մի քանի հարցերի.
- Որքանո՞վ է տարբերվում սպանախի մշակումը Ելակի կամ Matador ստանդարտ սպանախից. Գործնականում տարբերություններ չկան, մանավանդ, երբ խոսքը գնում է կանաչեղենի աճեցման և դրա մասին հոգ տանելու տեխնոլոգիայի մասին: Այս սորտերը տարբերվում են աճող սեզոնով, տերևների ձևով և չափով և համով;
- Հնարավոր է սպանախ աճեցնել պատուհանի վրա: Եթե դուք հետաքրքրված եք տանը բերք աճեցնելով, կարող եք հետևել մեր հոդվածում տրված խորհուրդներին, պատշգամբում կամ պատուհանի վրա տեղադրել մի քանի տուփ կամ այլ բեռնարկղեր պարարտ հողերով, պատրաստել և ցանել սերմերը: Արդյունքը երկար չի լինի, իհարկե, համապատասխան խնամքով;
- Ի՞նչ տարբերություն կա ջերմոցում աճեցված սպանախը և տունը մեծացնելու միջև: Այստեղ ամեն ինչ շատ պարզ է `արագություն և քանակ: Certainերմոցային տնտեսությունում, որոշակի պայմաններում, սպանախն ավելի արագ և լավ կաճի, իսկ ջերմոցում հարկավոր չէ սահմանափակվել ձեզ աճեցնելու համար անհրաժեշտ կանաչիով:
