Խորհուրդներ

Viburnum օշարակ. Օգտակար հատկություններ

Viburnum օշարակ. Օգտակար հատկություններ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կալինան ծառ է, որի պտուղների գեղեցկությունն ու օգտակարությունը հին ժամանակներից գովերգվում է մարդկանց մեջ: Itselfառը ինքնին հաճախ սիրո, մաքրության և գեղեցկության խորհրդանիշ էր: Եվ դրա պտուղները պահանջարկ ունեին և՛ սպառման, և՛ որպես հրաշք բուժիչ բազմաթիվ հիվանդությունների համար: Ներկայումս հայտնի են թրթռոցի մի քանի տասնյակ տեսակներ, այդ թվում ՝ Gordovina viburnum և կնճռոտված viburnum, որոնց հատապտուղները հասունանալուց հետո դառնում են կապույտ-սեւ կամ մանուշակագույն գույնի: Բայց թրթռոցի ամենատարածված բազմազանությունը շարունակում է մնալ սովորական կարմիր թրթուրը, որը ծառայում է որպես զարդարանք շատ բակերից և տնային հողամասերից: Դա դրա մասին է և դրա օգտակար հատկությունները, որոնք կքննարկվեն հոդվածում:

Ինչ ձևով էլ մեր տատիկները չէին օգտագործում թրթուրի պտուղները. Նրանք պատրաստում էին դրանից հյութ և կվաս, եփում ջեմ և դոնդող «Կալիննիկ», պատրաստում էին մարշալով և ջեմ, դրանով պատրաստում կարկանդակներ, խմորում էին դրանով: Modernամանակակից աշխարհում ամենատարածված արտադրանքը viburnum օշարակն է, քանի որ այն կարող է միաժամանակ խաղալ համեղ աղանդերի և քաղցր ուտեստների և թեյի հավելանյութ, ինչպես նաև թմրանյութ, որը կարող է հաղթահարել բազմաթիվ հիվանդություններ: Հետեւաբար, ձմռան համար նախատեսված թրթուրի օշարակի նման դատարկը, անշուշտ, պետք է առկա լինի յուրաքանչյուր տանը գոնե փոքր քանակությամբ: Ավելին, դժվար չէ պատրաստել այն, և կան ինչպես դրա պատրաստման դասական բաղադրատոմսեր, այնպես էլ նրանք, որոնք կարող են հետաքրքրել բնական ապրելակերպի հետևորդներին:

Թրթռոցի օգուտներն ու վնասները

Viburnum- ի օգտակար հատկությունները հիմնականում պայմանավորված են նրա հարուստ կազմով:

Viburnum պտուղների կազմը ներառում է հազվագյուտ թթուներ `վալերիան, քացախ, օլեիկ, մթնոլորտային: Վիտամին C- ի պարունակությունը մոտ 40 մգ է, որը նույնիսկ գերազանցում է դրա պարունակությունը ցիտրուսային մրգերում: Բացի այդ, viburnum պտուղները պարունակում են այլ վիտամինների գրեթե ամբողջական հավաքածու: Viburnum- ը պարունակում է նաև համեմատաբար մեծ քանակությամբ կարոտին, ինվերտ շաքարներ, հակաօքսիդանտներ, ինչպես նաև տանիններ և պեկտինային նյութեր, որոնց շնորհիվ թրթռոցի հյութը հեշտությամբ վերածվում է դոնդողի: Viburnum պտուղները հայտնի են նաև հանքային աղերի բազմազանությամբ: Դրանք պարունակում են ֆոսֆոր, կալիում, մագնեզիում, երկաթ, պղինձ և այլ տարրեր, ինչպես նաև յոդ:

Թրթուրից օշարակ պատրաստելիս պտուղները ենթարկվում են նվազագույն ջերմային մշակման, ուստի դրանք պահպանում են իրենց բոլոր վիտամիններն ու օգտակար հատկությունները:

Ի՞նչ խնդիրներ կարող է հաղթահարել թրթուրի օշարակը:

  • Շատ հաճախ այն օգտագործվում է արյան անոթները բուժելու համար: Նրանց առաձգականությունն ու ուժը բարձրանում են թրթնջուկի օշարակի կանոնավոր օգտագործմամբ: Միեւնույն ժամանակ, արյան ճնշումը նվազում է:
  • Բոլորի, հատկապես երեխաների համար, սկսած 6 ամսից, օգտակար է օգտագործել վիրուսային օշարակ վիրուսային հիվանդությունների սրման շրջանում և ստոր ցրտի առաջին նշաններում: Այստեղ թրթռոցը գործում է միանգամից մի քանի ուղղությամբ. Հայտնի է նրա դիֆորետիկ ազդեցությունը, և այն նաև մեծապես նպաստում է խորխի արտանետմանը և ի վիճակի է հաղթահարել նույնիսկ հին, ուժասպառ հազը:
  • Թրթուրը հարուստ է ֆիտոնսիդներով, որոնք հանգստացնող ազդեցություն ունեն նյարդային համակարգի վրա:
  • Օշարակը օգտակար է նաև լյարդի հիվանդությունների համար, քանի որ այն մաղձի արտահոսքն ուղղում է ճիշտ ուղղությամբ:
  • Viburnum օշարակը կարող է օգնել ստամոքս-աղիքային համակարգի բազմաթիվ հիվանդությունների, և նույնիսկ կարող է մեղմել չարորակ ուռուցք ունեցող հիվանդների վիճակը:
  • Քանի որ թրթռոցի պտուղները ի վիճակի են օգնել հյուսվածքների վերածնում, օշարակի օգտագործումը արդյունավետ է նաև մաշկի բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար:
  • Օշարակը հաճախ օգտագործվում է կանանց տարբեր հիվանդությունների համար, այն ի վիճակի է մեղմել դաշտանային ցավը, կարգավորել արտանետումների քանակը, հիմնականում արգուբինի պարունակության պատճառով, որը հանգստացնող ազդեցություն ունի արգանդի վրա:
  • Օշարակը ի վիճակի է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը և ազատել երիկամների կամ սրտի հիվանդությունների հետ կապված այտուցները:
  • Վերջապես, կանոնավոր օգտագործման դեպքում, թրթուրի օշարակը պարզապես ունի ընդհանուր ուժեղացնող ազդեցություն մարդու մարմնի վրա ՝ բարձրացնելով անձեռնմխելիությունը:

Ուշադրություն Viburnum- ի օգտակար հատկությունները չեն սահմանափակվում միայն բժշկական նպատակներով օգտագործմամբ. Այն ակտիվորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում `բծերը և տարիքային բծերը լուսավորելու համար, ինչպես նաև դեմքի խնդրահարույց յուղոտ մաշկը:

Բայց մարդիկ այնքան տարբեր են, որ ցանկացած հրաշք բուժում օգտակար չի լինի բացարձակապես բոլորի համար: Պետք է հիշել, որ թրթռումը հակացուցված է հղիության ընթացքում կանանց մոտ `կանանց հորմոններին նման նյութերի պարունակության պատճառով:

Viburnum օշարակը պետք է զգուշորեն օգտագործել նրանց համար, ում արյան ճնշումը սովորաբար ցածր է:

Viburnum- ը նշված չէ ուրոլիտիասով տառապող մարդկանց համար, ստամոքսահյութի թթվայնության բարձրացումով, ինչպես նաև նրանց համար, ովքեր ախտորոշվել են լեյկոզ և թրոմբոֆլեբիտ:

Viburnum օշարակ պատրաստելու դասական բաղադրատոմսը

Viburnum հատապտուղները, չնայած իրենց բոլոր օգտակարությանը, ունեն որոշակի տեսակ համ և բույր: Բացի այդ, եթե ցրտահարությունից առաջ սկսեք հավաքել ու մշակել թրթռոցը, ապա դառնությունը հստակ կհայտնվի օշարակի մեջ: Հետեւաբար, վաղուց արդեն հավատում էին, որ viburnum հատապտուղների հավաքումը սկսվում է միայն առաջին սառնամանիքն անցնելուց հետո:

Խորհուրդ Բայց ժամանակակից աշխարհում բավական է սպասել միայն հատապտուղների հասունությանը, իսկ դրանցից դառնությունը հանելու համար մի քանի ժամ ջոկելուց հետո դրանք կարող եք դնել սառնարանում:

Այսպիսով, հատապտուղները հանեք սառցարանից կամ բերեք ցրտահարությունից տուն և մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ: Դրանից հետո հատապտուղները պետք է հալվեն և փչացածները ընտրվեն:

Viburnum օշարակի պատրաստման դասական բաղադրատոմսում հյութը նախ պատրաստվում են հատապտուղներից: Դրա համար 2 կգ մաքուր հատապտուղներ, առանց ճյուղերի, լցվում են 500 մլ ջրի մեջ և տաքացնում `հասցնելով եռման աստիճանի: Եռացնել 5 րոպե: Դրանից հետո նրանք վերցնում են քամոցը, երկու շերտով լցնում պանիրը և ֆիլտրում ստացված արգանակը: Հատապտուղների պալպը լրացուցիչ սեղմվում է պանրի միջով:

Ուշադրություն Գիտե՞ք, որ թրթուրի սերմերը կարելի է չորացնել, տապակել տապակի մեջ, մանրացնել և օգտագործել որպես սուրճի ըմպելիքի փոխարինող:

Ստացված հյութն արդեն կարելի է օգտագործել օշարակ պատրաստելու համար:

Viburnum հյութը լցվում է էմալապատ տարայի մեջ (չես կարող օգտագործել ալյումինե և պղնձե սպասք): Յուրաքանչյուր լիտր հյութի համար ավելացրեք 2 կգ շաքարավազ և տաքացրեք այնքան ժամանակ, որքան շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի: Դրանից հետո ավելացնել 10 գ կիտրոնաթթու, եռացրեք և անմիջապես լցնել ստերիլացված շշերի կամ բանկաների մեջ և կնքել ցանկացած ստերիլ կափարիչներով: Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված օշարակը կարելի է պահել նույնիսկ սովորական խոհանոցային պահարանում:

Բաղադրատոմս առանց եռման

Ոչ ոք չի վիճարկի, որ ջերմային բուժումը չօգտագործելու դեպքում սննդանյութերի առավելագույն քանակը պահպանվում է: Իշտ է, նման ապրանքը կարող է պահվել միայն ցրտին:

Կարող եք վերցնել ցանկացած քանակությամբ թրթռացող հատապտուղներ և դրանցից հյութը քամել ՝ օգտագործելով հյութեղացուցիչ:

Խորհուրդ Եթե ​​այդպիսի սարք չունեք, կարող եք պարզապես մանր, մաքուր և չոր հատապտուղները մանրացնել փայտե հավանգով, իսկ հետո ստացված հատապտուղների խառնուրդը քսել մաղով կամ քամել ստերիլ շղարշի մի քանի շերտերի միջով:

Արդյունքում ստացված հյութի մեկ կիլոգրամին ավելացվում է 1 կգ շաքար: Theանգվածը լավ խառնվում է և մի քանի ժամ մնում սենյակային ջերմաստիճանում: Այս ընթացքում շաքարը պետք է լավ լուծվի հյութի մեջ: Viburnum օշարակ պատրաստ է: Կարևոր է լավ ստերիլիզացնել այն ուտեստները, որոնց մեջ օշարակ եք դնելու: Այն պետք է լինի նաեւ չոր: Կափարիչները նույնպես պետք է ստերիլիզացված լինեն: Այս օշարակը կարելի է պահել սառնարանում մինչև 6 ամիս ՝ ամբողջությամբ պահպանելով իր բոլոր հատկությունները:

Նման օշարակը հատկապես օգտակար կլինի, եթե շաքարի փոխարեն յուրաքանչյուր լիտր հյութի համար վերցնեք 0,5 կգ բնական մեղր:

Կան նաև շատ օգտակար հավելումներ, որոնցով կարող եք հետագայում կատարելագործել թրթնջուկի օշարակի համը ՝ կիտրոն, լոռամրգի, կոճապղպեղ, լեռնային մոխիր: Փորձ կատարեք տարբեր համային համադրությունների հետ, բայց ավելի լավ է բուժման համար ընտրել մաքուր թրթուր օշարակ, քանի որ խառնուրդները կարող են առաջացնել լրացուցիչ անհատական ​​հակացուցումներ:


Դիտեք տեսանյութը: How to grow your hedges for privacysweet viburnum (Հոկտեմբեր 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos