Խորհուրդներ

Կարմիր հաղարջի ժելե `հյութեղացուցիչի, հյութեղացուցիչի միջոցով

Կարմիր հաղարջի ժելե `հյութեղացուցիչի, հյութեղացուցիչի միջոցով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կարմիր հաղարջի հյութից պատրաստված ժելեը պետք է անպայման լրացնի ձմեռային պատրաստուկների շարքերը: Իդեալական հետեւողականությամբ նուրբ, թեթեւ նրբությունը կօգնի վերականգնել մարմնի պաշտպանությունը և ցուրտ սեզոնին դիմակայել վիրուսային հիվանդություններին:

Կարմիր հաղարջի հյութի ժելեի օգտակար հատկությունները

Կարմիր հաղարջի հյութից ժելե պատրաստելը շատ օգտակար է, քանի որ այս հատապտուղը ճանաչվում է որպես հիպոալերգիկ արտադրանք: Սա նշանակում է, որ այն թույլատրվում է սպառել փոքր երեխաներ, կրծքով կերակրող և հղի կանայք:

Նրբահամության միատարր կառուցվածքը բարենպաստ ազդեցություն ունի ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա, օգնում է ուժեղացնել մարմինը, ունի հակատիպերային հատկություններ: Դոնդողն ունի խոլերետիկ ազդեցություն, գործում է որպես լուծողական և հակաբորբոքային նյութ:

Առաջարկվում է կոլիտի և սպազմերի համար: Պարբերաբար օգտագործելով `այն օգնում է ազատվել քարերից, փորկապությունից, այտուցներից, ինչպես նաև խթանել մարսողական տրակտը:

Կարմիր հաղարջի հյութի ժելեի բաղադրատոմս

Ձմռանը կարմիր հաղարջի հյութից ժելե պատրաստելը շատ պարզ է: Այս սննդարար նրբությունը ձեռք է բերում նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհի առաջին անգամ: Դոնդողի հիմքը հյութն է, որը կարելի է արդյունահանել հնարավոր ամեն կերպ: Առավել հարմար է օգտագործել հյութեղացուցիչ, որի օգնությամբ անմիջապես ստացվում է մաքուր հյութ, որը չի պահանջում հետագա մաքրում: Հաղարջը կարող եք մանրացնել բլենդերով կամ մսաղացով, ապա ստացված խյուսը քսել մաղով կամ ճզմել պանրի միջով:

Որոշ բաղադրատոմսեր նախատեսված են փոքր քանակությամբ ջրի մեջ հատապտուղներ եռացնելու կամ վառարանում թխելու համար, որոնք ամբողջովին սառչելուց հետո պետք է առանձնացվեն տորթից:

Arnգուշացում Բերքահավաք հատապտուղները երկար ժամանակ հնարավոր չէ պահել: 2 օր անց նրանք թթու կդառնան նույնիսկ սառնարանում:

Հյութեղացուցիչ կարմիր հաղարջի ժելեի բաղադրատոմս

Պարզ և արագ, դուք կարող եք պատրաստել կարմիր հաղարջի ժելե `օգտագործելով հյութեղացուցիչ:

Ձեզ հարկավոր է.

  • շաքար - 2 կգ;
  • կարմիր հաղարջ - 3,5 լ:

Խոհարարության եղանակը.

  1. Տեսակավորել հատապտուղները: Հեռացրեք ճյուղերը: Լվանալ շատ ջրով:
  2. Որպեսզի հաղարջը հեշտությամբ հյութ տա, հարկավոր է մի փոքր տաքացնել: Դա անելու համար այն պետք է լցնել թխում թերթիկի վրա և տեղադրել ջեռոցում: Ինկուբացեք 10 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում: Կարող եք նաև օգտագործել միկրոալիքային վառարան: Հատապտուղները պահեք 4 րոպե առավելագույն ռեժիմով:
  3. Տեղափոխեք հյութեղացուցիչ: Քամել հյութը:
  4. Ավելացնել շաքար: Փոխանցել թույլ կրակի: Խառնելիս եփել մինչև ամբողջովին լուծվելը: Կարիք չկա եռացնել:
  5. Լցնել պատրաստված բանկաների մեջ: Երբ սառը լինի, փակեք կափարիչները և դրեք սառը պահեստային տարածքում:

Հյութաքամիչի միջոցով կարմիր հաղարջի ժելե

Հյութաքամիչի մեջ կարմիր հաղարջի ժելեն պատրաստվում է առանց ժելատին ավելացնելու: Հատապտուղները պարունակում են բավարար քանակությամբ պեկտին, որը պատասխանատու է նրբահամության կարծրացման համար:

Ձեզ հարկավոր է.

  • հաղարջ (կարմիր) - 2,7 կգ;
  • ջուր (ֆիլտրացված) - 2 լ;
  • շաքար - 1,7 կգ:

Քայլ առ քայլ հրահանգ.

  1. Լվանալ հատապտուղները, թող հեղուկը ամբողջովին ցամաքեցնի: Հեռացրեք ճյուղերը:
  2. Ourուրը լցնել խորը կաթսայի մեջ, վերևում տեղադրել հյութեղացուցիչ: Դրեք կարմիր հաղարջը: Միացրեք կրակը:
  3. Մասնաճյուղի խողովակը դրեք հյութեղացուցիչի մեջ, իսկ մյուս ծայրը դրեք ավելի փոքր տարայի մեջ, որի մեջ պետք է շաքար լցնել:
  4. Երբ ամբողջ հյութը հոսում է, կրակի վրա դրեք: Լիովին լուծարվել: Մի եփեք:
  5. Լցնել պատրաստված տարաների մեջ և ծածկել կափարիչներով:

Ուշադրություն Դոնդողի առավելագույն խտությունը կհասնի միայն մեկ ամիս անց:

Դոնդող կարմիր հաղարջի հյութից ՝ առանց եփելու

Առաջարկվող բաղադրատոմսում ժելեն ամբողջությամբ պահպանում է բոլոր վիտամիններն ու օգտակար նյութերը: Մուգ կարմիր, հասած հատապտուղները շատ հարմար չեն այս բաղադրատոմսի համար, քանի որ դրանք ավելի քիչ պեկտին են պարունակում: Ավելի լավ է օգտագործել բաց կարմիր հատապտուղներ:

Ձեզ հարկավոր է.

  • Կարմիր հաղարջ;
  • շաքարավազ

Քայլ առ քայլ հրահանգ.

  1. Հեռացրեք ոլորուն պտուղներից: Գործընթացն ավելի արագ ընթանալու համար կարող եք օգտագործել պատառաքաղ: Մասնաճյուղի եզրը դրեք մեխակի արանքում և ձգեք: Հատապտուղները կընկնեն, իսկ ճյուղը կմնա ձեր ձեռքերում: Հեռացրեք տերեւները:
  2. Լցնել պտուղները ավազանի մեջ և ծածկել ջրով: Խառնել Բոլոր բեկորները ջրի երես դուրս կգան մակերեսին: Theգուշորեն չորացրեք հեղուկը: Գործընթացը պետք է կրկնվել ևս 2 անգամ:
  3. Տեղափոխեք կտորի կամ թղթե սրբիչի վրա: Բոլոր հատապտուղները պետք է ամբողջությամբ չորանան: Theելեի մեջ խոնավությունը էապես կկրճատի պահպանման ժամկետը:
  4. Կազմեք շղարշ կամ շղարշ 2 շերտով: Լցնել կարմիր հաղարջը մասերով և քամել: Հյութաքամիչը խորհուրդ չի տրվում այս բաղադրատոմսի համար:
  5. Հյութը մաղով անցկացնել: Սա ամբողջությամբ կմաքրի այն ամենափոքր ոսկորներից:
  6. Չափել ստացված հյութի ծավալը: Չափեք 2 անգամ ավելի շաքար:
  7. Հյութը լցնել արծնապակի լայն տարայի մեջ: Ավելացնել շաքարավազ: Խառնել փայտե գդալով, մինչեւ ամբողջովին լուծարվի: Գործընթացը կտևի մոտ 15 րոպե:
  8. Ավելացրեք հաջորդ մասը և կրկին լուծարեք: Շարունակեք մինչև ամբողջ շաքարավազը և հյութը վերանան:
  9. Տեղափոխել ստերիլիզացված բանկաների մեջ: Կափարիչներով սերտորեն փակեք:
  10. Տեղադրել մութ, զով տեղում: 8 ժամ անց բուժումը կսկսի ամրապնդվել:

Կալորիականության պարունակությունը

Առաջարկվող բաղադրատոմսերում կալորիականության պարունակությունը փոքր-ինչ տարբերվում է: Հյութեղացուցիչ օգտագործող պատրաստված նրբությունը պարունակում է 172 կկալ 100 գ-ի համար, հյութեղիչի միջոցով `117 կկալ, առանց եփելու բաղադրատոմսի` 307 կկալ:

Պահպանման պայմանները

Expամկետը լրանալու ժամկետը կտարբերվի ՝ կախված ընտրված պատրաստման տեխնոլոգիայից: Theերմամշակման միջոցով պատրաստվող դոնդողը 2 տարի պահպանում է իր օգտակար և համային հատկությունները: Հերմետիկորեն կնքված և նախկինում պատշաճ կերպով պատրաստված տարաները թույլատրվում է պահել սենյակային ջերմաստիճանում, բայց առանց արևի լույս ստանալու:

Առանց եռման պատրաստած կերակուրը պահվում է միայն սառնարանում կամ սառը նկուղում: Պահպանման առավելագույն ժամկետը 1 տարի է, սակայն խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն մինչ գարուն:

Խորհուրդ Մնացած տորթը չպետք է դեն նետել: Դրանից կարող եք պատրաստել անուշահոտ կոմպոտ:

Եզրակացություն

Կարմիր հաղարջի հյութից պատրաստված ժելեը կուրախացնի ողջ ընտանիքին ձմռան սեզոնում իր գերազանց համով, ինչպես նաև կօգնի ամրապնդել իմունային համակարգը: Դարչինի, ուրցի, անանուխի կամ վանիլի բաղադրությանը ավելացվածը կդարձնի աղանդերի համն ավելի ինքնատիպ և հարուստ:


Դիտեք տեսանյութը: Պատրաստում ենք տորթ առանց թխելու. DIY. Patrastum enq tort aranc txelu (Հոկտեմբեր 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos