Խորհուրդներ

Տնական կոնյակ սալորաչիրի վրա

Տնական կոնյակ սալորաչիրի վրա


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Սալորաչրի վրա կոնյակը տարածված է, քանի որ այն ունի անսովոր համ, որը հիշում են առաջին բաժակից հետո երկար ժամանակ: Նման խմիչքների իրական գիտակները, անկասկած, մեծ ցանկություն կունենան սովորել բաղադրատոմսը և պատրաստել այն ինքնուրույն:

Տանը սալորաչիրով կոնյակ պատրաստելու գաղտնիքներ

Տնական սալորաչրյա կոնյակ պատրաստելու գործընթացը իսկական արվեստ է, որի կանոնները պետք է կարդալ: Արտադրության որոշակի պայմանների միայն իմացությունը և հրահանգների խիստ պահպանումը հնարավորություն կտան տանը պատրաստել սալորաչիր կոնյակ.

  1. Ապրանքի արտադրության համար դուք չեք կարող օգտագործել փչացած սալորաչիր, քանի որ նույնիսկ մեկ փտած պտուղը կարող է փչացնել հում կոնյակը և ապարդյուն դարձնել աշխատանքը:
  2. Սալորաչիր ընտրելիս նախապատվությունը պետք է տրվի չորացրած մրգերին ՝ ձգված ձևով, միատարր բնութագրական գույնով, փափուկ և մսոտ պալպով, կպչուն շաքարային մաշկով: Ոսկորը պետք է հեշտությամբ առանձնացվի պալպից: Խմիչքի ստեղծման գործընթացից առաջ անհրաժեշտ է հատուկ խնամքով ողողել և չորացնել չոր մրգերը:
  3. Տնական կոնյակի հիմնական բաղադրիչը ալկոհոլային խմիչքն է, որը կլինի կամ թանկարժեք օղի, կամ բարձրորակ զտված լուսնի լույս `ոչ ավելի, քան 50 աստիճան:
  4. Գործընթացն ինքնին պահանջում է մշտական ​​վերահսկողություն ՝ տարբեր շեղումներին ժամանակին արձագանքելու և իրավիճակը անհապաղ շտկելու համար:
  5. Ձեր ուզած ապրանքը գտնելու համար հարկավոր է մի փոքր աշխատել, և երբ ճաշակի ժամանակը գա, բոլոր ջանքերը կփոխհատուցվեն հետաքրքրությամբ:
  6. Տնական կոնյակի համն ամբողջությամբ բացահայտելու համար, նախքան այն համտեսելը, այն պետք է տաքացվի սենյակային ջերմաստիճանից փոքր-ինչ ցածր ջերմաստիճանում:

Տնական սալորաչրյա կոնյակ պատրաստելու համար գլխավորը համբերատար լինելն է, ինչպես նաև մանրակրկիտ ուսումնասիրել բաղադրատոմսը, արտադրության տեխնոլոգիան և արտադրանքի պահպանման ճիշտությունը:

Բաղնիքի տնական կոնյակի բաղադրատոմսը լուսնի լույսի վրա

Սալորաչիրից պատրաստված կոնյակ, որը մեղմելու է ալկոհոլային հիմքը և հարստացնելու է ըմպելիքը քաղցրության և նուրբ խտության բույրերի զտված փունջով: Համաձայն ալկոհոլային խմիչքների պատրաստման բաղադրատոմսի, ձեզ հարկավոր է.

  • 0,5 լ լուսնի լույս;
  • 5 հատ: սալորաչիր փոսերով;
  • 1 թեյի գդալ Սահարա;
  • 3 լեռներ Սեւ պղպեղ;
  • 1 մեխակ բողբոջ;
  • 1 պտղունց վանիլ:

Բաղադրատոմսը նախատեսում է հետևյալը.

  1. Օգտագործեք գլանափաթեթ մեխակը և պղպեղը մանրացնելու համար:
  2. Լվացված սալորաչիրը և պատրաստված մեխակները, պղպեղը տեղադրեք մեկ լիտր թուրմով տարայի մեջ: Ավելացնել լուսնի լույս, շաքար, վանիլին: Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել:
  3. Բանկն ուղարկեք 18-ից 22 աստիճան ջերմաստիճան ունեցող սենյակ ՝ հերմետիկ փակելով կափարիչը: Թափահարեք 2-3 օրը մեկ անգամ ՝ 10 օրվա ընթացքում:
  4. Theամանակի ավարտից հետո զտեք ըմպելիքը ՝ օգտագործելով շղարշ, իսկ հետո զտեք բամբակյա բուրդ օգտագործելով ՝ ամպամած նստվածքից ազատվելու համար:
  5. Շիշը լցրեք պատրաստի տնական սալորաչրյա կոնյակով պահեստավորման համար և սերտորեն փակեք ՝ օգտագործելով կափարիչները:

Կարևոր է Տնական կոնյակ օգտագործելուց առաջ համը կայունացնելու համար հարկավոր է 2-3 օր դնել այն մութ տեղում:

Պիտանելիության ժամկետը 5 տարի է: Ամրոց - 36-38%:

Ավելի մանրամասն:

Կոնյակի բաղադրատոմս սալորաչիրով, ընկույզի միջնապատերով և համեմունքներով

Տնական սալորաչրյա կոնյակ - բաղադրատոմս, որը նույնիսկ սկսնակ գինեգործները կարող են վերարտադրել, կզարմացնի իր համով և բույրով: Դա կլինի լավագույն վերաբերմունքը անսպասելի հյուրերի կամ հին ընկերների համար:

Բաղադրիչների հավաքածու.

  • 3 լիտր ուժեղ լուսնի լույս;
  • 300 գ սալորաչիր փոսերով;
  • 50 գ ընկույզի մեմբրաններ;
  • 5 հատ պղպեղ (սեւ, պղպեղ);
  • 3 հատ մեխակներ;
  • 1 վանիլային պատիճ

Բաղադրատոմսը:

  1. Սալորաչիր և հավանգով քերած համեմունքներ լցնել տարայի մեջ:
  2. Հերմետիկ փակեք կափարիչով և թողեք թրմվի:
  3. 3 շաբաթ անց զտեք բաղադրությունը և լցրեք այն համապատասխան ապակե տարայի մեջ:
  4. Տնական կոնյակ տվեք 2-3 օր հասունանալու համար, ապա սկսեք համտեսել բնական էլիքսիրը:

Տնական օղի կոնյակ սալորաչիրով և սուրճի հատիկներով

Սալորաչիրով ալկոհոլից պատրաստված տնական կոնյակի նման բաղադրատոմսը ներառում է սուրճի հատիկների օգտագործումը, ինչը խմիչքին կտա բնորոշ կոնյակի գույն: Բարդ բաղադրատոմս ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է.

  • 3 լիտր օղի;
  • 5 սալորաչիր փոսերով;
  • 0.5 թեյի գդալ աղացած սուրճի հատիկներ;
  • 1 թեյի գդալ եփած սեւ թեյ;
  • համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի (պղպեղ, վանիլ, չամիչ, մեխակ):

Խոհարարության բաղադրատոմսը.

  1. Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները կաթսայի մեջ, խառնել և լցնել օղին:
  2. Պատրաստված զանգվածը դրեք վառարանի վրա, բայց մի եփեք, այլ միայն տաքացրեք մինչեւ 85 աստիճան ջերմաստիճան:
  3. Թողնել սառչի, ապա զտել և թողնել թրմվի մեկ շաբաթ մութ տեղում:

Կոնյակ սալորաչիր օղուց. Չամիչով բաղադրատոմս

Չամիչի վրա հիմնված այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված տնական ըմպելիքը և՛ անուշաբույր է, և՛ շատ օգտակար, քանի որ այն հագեցնում է մարմինը արժեքավոր նյութերով, ամրացնում է իմունային համակարգը և տալիս է առույգություն և կենսունակություն: Խոհարարության համար անհրաժեշտ է վերցնել.

  • 3 լիտր լուսնի լույս;
  • 100 գ չամիչ;
  • 1 թեյի գդալ շաքար;
  • 2 հատ դափնու տերեւներ;
  • 1 թեյի գդալ աղացած կաղնու կեղև;
  • 1 թեյի գդալ սեւ տերևի թեյ;
  • 0,5 թեյի գդալ սոդա;
  • 3 լեռներ Սեւ պղպեղ.

Խոհարարության բաղադրատոմսը ներառում է հետևյալը.

  1. Բաղադրատոմսի բաղադրիչները լցնել էմալի ամանի մեջ և լցնել լուսնի շողերի վրա:
  2. Բեռնարկղը բովանդակությամբ ուղարկեք վառարան ՝ դանդաղ կրակը միացնելով: Կարևոր է ծածկել կազմը կափարիչով, հակառակ դեպքում խմիչքի ուժը զգալիորեն կտուժի:
  3. Հենց որ զանգվածը սկսի եռալ, հանեք կրակից և ուղարկեք սառչի:
  4. Ձգեք ստացված կազմը այնպես, որ դրա մեջ նստվածք չմնա:
  5. Մաքուր շշերի մեջ տարածեք մի բուռ չամիչի և կաղնու չիպսերի վրա և լցրեք պատրաստի կոնյակի վրա: Դրանից հետո հերմետիկորեն կնքեք տարաները:
  6. Շշերն ուղարկեք մութ սենյակ մեկ շաբաթվա ընթացքում մինչև 20 աստիճան ջերմաստիճանով:
  7. Theամանակի վերջում ալկոհոլային ըմպելիքը պատրաստ է խմելու: Բայց հարուստ և հաճելի համ ձեռք բերելու համար խորհուրդ է տրվում այն ​​թողնել մոտ 2 շաբաթ:

Տնական կոնյակ սալորաչիրով և նուշով

Հարուստ համը համառ համով է `նուշի մեղմ երանգով: Նման արտադրանքը բուժիչ ուժ ունի և, չափավոր քանակությամբ, կօգնի ազատվել առողջության բազմաթիվ խնդիրներից: Դա անելու համար հարկավոր է պատրաստել հետևյալ բաղադրիչները.

  • 1 լիտր օղի;
  • 5 սալորաչիր;
  • 10 գ նուշ;
  • 10 գ չամիչ;
  • 5 գ կաղնու չիպսեր:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս.

  1. Սալորաչիրը լցնել օղիով:
  2. Լցնել կաղնու չիպսերը փոքր քանակությամբ եռացող ջրով և թողնել մեկ օր թրմվի:
  3. Theամանակի ավարտից հետո ջրահեռացրեք արդյունքի բաղադրությունը և ավելացրեք սալորաչիր օղիով: Լավ խառնել և թող կանգնել:
  4. Վերցրեք մաքուր բանկաներ և դրանց մեջ լցրեք նուշ և չամիչ: Դրանից հետո տարաները լցրեք օղու, սալորաչիրի և կաղնու ներարկման խառնուրդով:
  5. Կափարիչներով սերտորեն փակեք և նրբորեն խառնեք:
  6. Խմիչքը դրեք սառը մութ տեղում 30 օր:
  7. Երբ տնական կոնյակը ձեռք է բերում որոշակի գույն և բույր, քամեք այն և լցրեք շշերի մեջ: Դուք կարող եք խմել ոչ միայն մաքուր, այլ նաև ավելացնել թեյի և սուրճի մեջ:

Եզրակացություն

Տանը դժվար է պատրաստել սալորաչիր կոնյակ, և գործընթացն ինքնին թույլ կտա ձեզ ցույց տալ ձեր խոհարարական երեւակայությունը, որի արդյունքում խմիչքի յուրահատուկ բույրն ու համեղ համը կուրախացնեն կոնյակի արտադրանքի առավել խստապահանջ և պահանջկոտ գիտակներին:


Դիտեք տեսանյութը: Շառլ Ազնավուրի և կոնյակի բրենդի համատեղ աշխատանքը (Սեպտեմբեր 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos