Խորհուրդներ

Ձյունաճերմակ բոց. Լուսանկար և նկարագրություն


Ձյան սպիտակ բոցը Amanitovye ընտանիքի ներկայացուցիչն է ՝ Amanita սեռը: Դա հազվագյուտ նմուշ է, հետեւաբար, քիչ ուսումնասիրված: Առավել հաճախ հանդիպում են տերլազարդ և խառը անտառներում, ինչպես նաև լեռնային շրջաններում: Դա պտղաբեր մարմին է, որը բաղկացած է գլխարկից և սպիտակավուն ցողունից: Այս դեպքի մանրամասները ներկայացված են ստորև:

Ձյունաճերմակ բոցի նկարագրություն

Pulելյուլոզը սպիտակ է. Վնասվելու դեպքում գույնը մնում է անփոփոխ: Ձյունաճերմակ բոցի պտղաբեր մարմնի վրա կարելի է տեսնել վերմակի մնացորդներ, որը տոպրակի տեսքով և լայն վոլվա է: Սպորները կլոր են և դիպչելիս հարթ են. Սպորի փոշին սպիտակ է: Թիթեղները հաճախակի են և ազատ, նկատելիորեն ընդլայնվում են դեպի գլխարկի եզրերը: Շատ հաճախ դրանք շատ նեղ են ցողունի մոտ, բայց սալերի չափերը կարող են տարբեր լինել: Չունի ընդգծված համ ու հոտ:

Գլխարկի նկարագրություն

Երիտասարդ տարիքում գլխարկը ունի զանգի տեսք, այնուհետև այն ձեռք է բերում ուռուցիկ կամ ուռուցիկ-շագանակագեղձ, որի կենտրոնում գտնվում է հստակ տուբերկուլյոզը: Դրա չափը տատանվում է 3-ից 7 սմ տրամագծով: Մակերեսը սպիտակ է, մեջտեղում `բաց օչեր: Որոշ երիտասարդ նմուշներ կարող են զարգանալ ժամանակավոր սպիտակ փաթիլներ: Գլխարկի եզրերը անհարթ են և բարակ, և դրա կենտրոնական մասը բավականին մսոտ է:

Ոտքի նկարագրություն

Այս նմուշը ունի գլանաձեւ ցողուն, հիմքում փոքր-ինչ ընդլայնված: Դրա երկարությունը հասնում է մոտ 8-10 սմ, իսկ լայնությունը տատանվում է 1-ից 1,5 սմ տրամագծով: Ոտքի մոտ գտնվող մատանին, որը բնորոշ է անտառի բազմաթիվ նվերներին, բացակայում է:

Հասունացման փուլում այն ​​բավականին խիտ է, սակայն աճելուն պես խոռոչներ և դատարկություններ են առաջանում: Սկզբում ոտքը ներկված է սպիտակավուն գույնով, բայց տարիքի հետ այն մթնում է և մոխրագույն երանգ ստանում:

Որտեղ եւ ինչպես է այն աճում

Չնայած այն հանգամանքին, որ ձյան սպիտակ բոցը հազվագյուտ նմուշ է համարվում, այն կարելի է գտնել աշխարհի գրեթե բոլոր անկյուններում, գուցե, բացառությամբ Անտարկտիդայի: Այս տեսակի սիրված վայրը լայնատերև և խառը անտառներն են, ինչպես նաև լեռնային տեղանքները: Սակայն զարգացման համար ձյունաճերմակ բոցը նախընտրում է լեռները ՝ ոչ ավելի, քան 1200 մ:

Պտղաբերման լավագույն ժամանակը հուլիսից հոկտեմբերն է: Ձյան սպիտակ բոցը նկատվել է Ռուսաստանում, Եվրոպայում, Ուկրաինայում, Չինաստանում, Ասիայում և Kazakhազախստանում:

Սունկը ուտելի է, թե ոչ

Ձյունաճերմակ բոցը դասվում է որպես պայմանականորեն ուտելի սունկ: Այս տեսակի թույլ ուսումնասիրված լինելու պատճառով կան այլ ենթադրություններ: Օրինակ ՝ որոշ տեղեկատու գրքեր ասում են, որ այն անուտելի է, իսկ մյուսները պնդում են, որ այս տեսակը թունավոր է: Այն չունի հատուկ սննդային արժեք:

Կրկնապատկերներ և նրանց տարբերություններ

Ձյան սպիտակ բոցը բավականին տարածված տեսք ունի, հետեւաբար այն շատ նման է սնկերի տարբեր տեսակների, այդ թվում ՝ թունավորներին: Հետևյալ օրինակները կարելի է վերագրել կրկնակիներին.

  1. Սպիտակ բոց - ձյան սպիտակին նման է ոչ միայն անունով, այլև արտաքինով, ինչը երբեմն խառնաշփոթ է առաջացնում: Պատկանում է նույն սեռին, ինչ ձյունաճերմակ բոցը: Երիտասարդության շրջանում այն ​​ունի ձվաձեւ ձև, աստիճանաբար վերածվում է նահանջի: Theելյուլոզը սպիտակ է, վնասվելու դեպքում այն ​​չի փոխվում: Հոտը և համը չեզոք են, պատկանում է պայմանականորեն ուտելի սնկերի կատեգորիային: Ի տարբերություն ձյունանուշի, երկտեղանոցը տարածված է ինչպես Ռուսաստանում, այնպես էլ արտերկրում: Նախընտրում է սաղարթավոր անտառները ՝ կեչի առկայությամբ:
  2. Amanita muscaria - ունի կանոնավոր ձևի գլխարկ և բարակ ոտք, ինչպիսին է տվյալ տեսակը: Ընդհանուր լեզվով այն կոչվում է սպիտակ դոդոշ, դա թունավոր սունկ է: Ձյան սպիտակ բոցից տարբերությունը ոտքի վրա սպիտակ մատանի առկայությունն է, որն անմիջապես գրավում է ձեր հայացքը: Բացի այդ, անտառի թունավոր ներկայացուցիչը տալիս է հատուկ գաղտնիք, այն կուտակվում է գլխարկի մակերեսին և արտանետում տհաճ տհաճ հոտ:
  3. Սպիտակ հովանոցային սունկ - ուտելի, տարածված Եվրոպայում, Սիբիրում, Հեռավոր Արևելքում և Ասիայում: Այս նմուշի բնորոշ առանձնահատկությունը 6-12 սմ տրամագծով հաստ մսոտ գլխարկն է: Գլխարկի մակերեսը կարող է լինել ոչ միայն սպիտակավուն, այլ նաև բեժ `փոքր կշեռքներով ցրված: Որպես կանոն, այն աճում է տափաստաններում, դաշտավայրերում և արոտավայրերում, փշատերև և խառը անտառների բաց տարածքներում:

Կարևոր է Ձյան սպիտակ բոցը թունավոր սնկից տարբերելու համար պետք է ոտքը միացնել: «Կիսաշրջազգեստի» առկայությունը ցույց կտա կեղծ կրկնակի: Այսպիսով, այս տեսակի բնութագրական առանձնահատկություններն են. Ցողունի վրա օղակաձևի բացակայություն և գլխարկի բարակ կողային եզրեր:

Եզրակացություն

Ձյան սպիտակ բոցը հազվագյուտ տեսակ է, որը պատկանում է պայմանականորեն ուտելի սնկերի կատեգորիային: Սա նշանակում է, որ ուտելը թույլատրվում է, բայց միայն պատշաճ նախապատրաստումից հետո և ծայրահեղ զգուշությամբ: Բացի այդ, հարկ է հիշել, որ այս նմուշը նմանություններ ունի թունավոր տեսակների հետ, որոնք սննդի համար օգտագործելիս կարող են ծանր թունավորումներ առաջացնել: Նման անախորժություններից խուսափելու համար չպետք է քաղել սունկ, որոնք նույնիսկ չնչին կասկած են հարուցում:


Դիտեք տեսանյութը: Խնձորի տորթ առանց վառարանի. Մի քանի րոպեում պատրաստում ես տորթ, որը դուր է գալիս բոլորին: (Դեկտեմբեր 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos